第(2/3)页 最后,是丁芷兰的鸡粥,南叶实在不想招惹她,干脆让含雪帮她把鸡茸煮进了锅里,免得让她有机会生事。 一圈儿指导完毕,顾端这边的面粉,已经揉成团了。还是她家的世子聪明,学起来快,南叶着实夸赞了顾端几句,接过手来,添酵母,发酵,醒面,最后顺顺当当地进了蒸笼。 在她做银面儿馒头的时间里,眼睛和嘴都没闲着,一时提醒陆子美给豆腐翻面,一时提醒顾慧芝把小白菜放进蒸笼,一时又去提醒周慕贞拿清酱和米醋煨炸过的大虾。至于丁芷兰的菜,她几乎全是让含雪代劳的,反正含雪的水平也挺差,称不上作弊。丁芷兰见自己有特殊待遇,很是满意,一反常态地没有闹腾,目光一直追随着顾端,半分也不曾离开。 随着她忙碌的指挥,陆子美的虾油豆腐顺利出了锅;顾慧芝的八宝小白菜蒸好了;周慕贞的醉虾煨熟了;丁芷兰的鸡粥,也由含雪代劳,勉勉强强地熬好了。 在蒸银面儿馒头的时间里,南叶甚至忙中偷闲,把腊肉煲仔饭也挨个炖到炉子上去了。 最后三道菜,三道点心,外加炉子上炖着的煲仔饭,全部齐活儿,只花了三刻钟不到,而对面的曹三娘,仅教一个人做两道点心,也不过刚刚完工。 这若是限时的斗菜,在时间上,南叶已经胜过曹三娘了。 虽然没有人明说,但脸上的表情都写着呢,曹三娘的嘴紧紧抿着,连惯常的笑脸都挤不出来了。 两张条案,前一张摆着南叶教出来的六道菜,后一张摆了曹三娘教出来的两道菜。 公子小姐们围拢过来,脸上是前所未有的兴奋和期待表情,他们还从来没有像今天这样,直接了当地比试过,没有任何帮厨,仅靠南叶口头指导,极度地体现了他们的个人能力。 首先,是六位主子们之间的较量,不等南叶和曹三娘这两位专业人士点评,他们自己已经嚷嚷起来了。 周慕贞看着自己亲手做的醉虾,掩饰不住满脸的欣赏表情,颇为得意地道:“不是我自夸,这六道菜里头,就属我这道醉虾最难了。” 这是实话,醉虾的确最难,南叶点了点头,表示赞同。 周慕贞见南叶也是这般认为,愈发高兴,拿手把丁芷兰的鸡粥一指,道:“纯粹是厨娘帮忙熬出来的,无论好歹,都不该有参赛资格。” 丁芷兰气道:“起先也没说不许厨娘帮忙!” 第(2/3)页