第(3/3)页 “深冬?”玉蕉朝旁边看了看,道,“深冬正紧张呢,连着削偏了好几刀,南叶只好把她赶下去,自己上了。” “紧张?她不是跟着南叶参加过好几次比赛么,怎么还会紧张?”墨春惊讶着,也朝那边看了一眼,却发现玉蕉说得还真没错,深冬垂手站在一旁,眼含泪花,站在案板前剔羊头的人,却是南叶。 原来再身经百战的人,也有出错的时候,墨春瞧见这一幕,还挺高兴,深冬这一失误,肯定得扣分,她的竞争对手,也许就因此少了一个了。 不过南叶剔羊头的方法,好生奇怪,她那哪儿叫剔,分明是在削,就好像那羊头,是块冬瓜似的。墨春看了又看,还是不甚明白,不禁好奇:“他们那羊头,难道不是煮熟了的?为什么能硬到去削?” 神仙肉里的羊头,都是事先煮烂了的,不然也剔不下来,故而她有此一问。 王大梁抬头朝南叶那边看了看,道:“我就说是噱头,别的不说,这么硬的羊头,谁能啃得动?” “就是,南叶厨艺是不错,但她又不是神仙,如何做得来王管事的神仙肉,估计是实在走投无路了,所以才想出这么个法子来。”墨春点着头道。 这个墨春,说话儿很中听啊,王大梁满意地看了她几眼。 其实也不是很硬罢,只是那肉,看起来很不一般……玉蕉踮起脚,仔细又看了看,但没敢讲出来。 墨春开始做细致的案板活儿,羊头口内老皮去净,眼睛切成两块,去黑皮,弃掉眼珠,剩下的肉尽数切成了碎丁。 这时候,玉蕉又出声了:“你们瞧,南叶没把肉切成碎丁,而是切成小块了呢!” 第(3/3)页