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    南叶打听完王大梁和含雪，心情好转，继续朝小灶间走，香秀和深冬赶忙跟在了她后头。

    此时并非做药膳的时间，南叶却带着两个徒弟和食材，进了小灶间，许多厨娘都探着头，朝这边张望，香秀生怕让人瞧了去，赶紧把小灶间的门窗都给关上了。

    深冬放下篮子，把食材一样一样地拿出来，南叶先挑了面粉，和面揉面，让香秀炸了几个油饼。

    原来她领面粉，是为了做油饼？这油饼和玉灌肺，有什么关联？香秀看看刚出锅的，金灿灿的油饼，疑惑问南叶：“莫非把芝麻、松子和核桃塞进油饼里，就是玉灌肺了？”

    “当然不是！”南叶笑着，犹豫了一下，“其实我觉得油饼不去外面的酥皮更好吃。”

    “是么？”香秀尽管并不太清楚她要怎么做，但还是给出了自己的建议，“那就做两份，一份去皮，一份不去皮，看看哪种更好吃。”

    “这主意不错，试做的目的，不就是为了挑出最可口的做法。香秀，你进步了。”南叶点着头，赞道。

    香秀得了夸赞，满面是笑，不等南叶吩咐，便挑出三个油饼，把外面的酥皮去掉了，剩下的三个，则保持原样。

    “来，把油饼全给深冬，试试她的刀工。”南叶对香秀道。

    头一回见到吃油饼还要切的……香秀好奇着，依言把油饼装到两个盘子里，递给了深冬，深冬接过来，问道：“怎么切？”

    　　


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